Promovida pela Secretaria de Estado de Cultura de Minas Gerais, por meio do Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (IEPHA/MG), a Jornada do Patrimônio Cultural de Minas Gerais (JPC/MG) é uma ação que tem por finalidade mobilizar municípios, entidades e agentes culturais para a realização de atividades que sensibilizem a sociedade para a promoção, valorização e preservação do patrimônio cultural.
Em 2019, o tema é ‘Culinária e Patrimônio’ e o município de Piranguçu tem realizado ações em diversos bairros. Confira a 3ª ação, que vai focar na produção do pastel de milho. Serão confeccionados três tipos de pastéis de milho.
Evento: Roteiro de Quitandas em Fornalhas – OFICINA DO PASTEL DE MILHO
Data: 13 de Agosto de 2019
Horário: 9h às 16h
Local: Ainda a definir
Inscrições: limite de 10 pessoas
Local da Inscrição: Secretaria Municipal de Educação ou no whatsapp (35) 9.99701.3083 ou telefone (35) 3643-1393.
Documentos necessários: RG e CPF
Período das inscrições: até dia 12 de agosto (ou até atingir o limite de 10 pessoas)
Instrutora: coordenadora técnica Emater de Pouso Alegre, Aline Oliveira Guidis Kielblock
Realização: Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater)
Parceria: Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, Conselho Municipal do Patrimônio Histórico, Artístico, Ambiental e Cultural de Piranguçu (COMPHAAC) e Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente
Apoio: Associação Agropecuária de Piranguçu (AAPP) e Prefeitura Municipal de Piranguçu
PROGRAMAÇÃO
9h – Abertura
9h30 – Cultura e Patrimônio histórico
10h00 boas práticas de Fabricação – Exposição dialogada
10h40 Boas práticas de fabricação – Prática
11h30 Almoço
12h45 Prática
15h30 Degustação e avaliação
Foram ações da Prefeitura Municipal de Piranguçu até o momento: ‘Curso de Doces Cristalizados’, no bairro dos Correinhas / Roteiro de Quitandas em Fornalhas – APRENDENDO A FAZER A BROA DE BATATA DOCE NA FORNALHA
